0 532 245 13 84 aradığınızı bulamadınız mı ?

 

Altın çilek bitkisi (physalis)

nice fruit - schoene Frucht - physalis

Anavatanı Orta Amerika ve Güney Afrika ülkeleri olan meyvenin üretimine Türkiye’de yeni başlanmıştır.

Altın çilek(physalis) 70’in üzerinde türü olan bir bitkidir. Ticari olarak en fazla kabul gören ve taze olarak tüketilebilen türü physalis “peruviana”dır.

Altın çilek solanaceas ailesine aittir. Yuvarlak bir meyve olup ağırlığı 5-7gr arasındadır. Pürüzsüz ,kolay şekil alan,parlak ve turuncu-sarı bir dış yüzeye sahiptir.

Altın çilek bitkisi, kayısı kıvamında altın sarısı renkte ve sağlığa zayıflamaya faydaları çok yönlü olan değerli bir süper meyve dir. Altın çileğin asıl anavatanı Kolombiya ve Peru olmasına rağmen Asya, Asya Avrupa ve Hatta ülkemizde de yaygın biçimde yetiştirilmektedir. Ancak Güney Amerika’da altın çileğin kültür tarımı çok daha yaygındır. Ülkemizde ise yer kirazı veya yer çileği olarak halk arasında bilinir. Altın çilek meyvesinin alındığı altın çilek bitkisi, sıcak iklim şartlarını sevmektedir. Şu sıralar aktarlarda , internette ve hatta kuruyemişçilerde altın çileğin gerek meyvesi gerekse altın çilek hapı veya zayıflama hapları içerisine etken madde olarak kullanıldığını görmekteyiz. Düşük kalorisi olan bir meyve olarak tek başına bile zayıflamak için kullanılabilir.